Что можно из него приготовить?
Овёс доступен в различных формах, зависящих от способа промышленной обработки.
Овсяная крупа – это цельнозерновой овёс, лишённый внешней оболочки (которая идёт на изготовление отрубей, мюслей).
Из зёрен также изготавливаются овсяные хлопья. Длительность их варки напрямую зависит от длительности пропаривания.
Также из крупы готовят муку, которая широко используется в кулинарном деле.
Из овса можно приготовить следующие блюда:
- Каша. Для приготовления каши 300 грамм овсяной крупы нужно замочить на ночь и процедить. Затем к крупе добавляется 500 мл воды и 400 мл молока, смесь ставится на огонь и варится около 15 минут. Кашу лучше принимать на завтрак или обед с целью похудения и снижения уровня холестерина.
- Овсяный «кофе». Неочищенные крупинки овса обжариваются на сковороде до тёмно-золотистого цвета (без добавления масла), затем перемалываются в кофемолке. Сам напиток варится в турке (20 грамм овса, 200 мл воды, по ½ ч.л. молотой корицы и кардамона) около 10 минут.
- Овсяное молоко. Для приготовления молочного напитка потребуется 200 граммов овсяных хлопьев и 2 000 мл воды. Рецепт: замочить хлопья в чистой воде (около 300 мл) на 30 минут. Переместить смесь в чащу блендера, долить 1 700 мл воды и взбивать 3-5 минут до получения однородной густой молочной массы, процедить. Полученный напиток является идеальной и крайне полезной альтернативой коровьему молоку!
- Квас. Для приготовления нужно наполнить 3-литровый сосуд холодной кипячёной водой (около 2,5 л), добавить 500 грамм овсяных хлопьев и 100 мл кефира. Плотно закрыть банку перчаткой и убрать в тёмное прохладное место на 1-2 дня до появления тонкой пенки. Затем процедить и дать настояться ещё 5-6 часов. Квас эффективен в целях снижения артериального давления и профилактики ишемической болезни сердца. Рекомендуется пить курсами: по 300 мл в сутки на протяжении 2 недель, затем перерыв – до 2 месяцев.
- Отвар. Чтобы заварить отвар, нужно 1 ст. л. сырых цельных зёрен засыпать в эмалированную кастрюлю, добавить 500 мл воды и варить около 60 минут на медленном огне, остудить. Отвар принимается для лечения обострений хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (по 100 мл 3 раза в сутки). Для отвара можно использовать и шелуху овса.
- Настой. Чтобы запарить настой, нужно 2 ст. л зёрен залить 500 мл воды и оставить в термосе на 3 часа. Применять аналогично отвару.
Противопоказания к употреблению и вред
Овсяной отвар обладает не только мощными лечебными свойствами, но и определенными противопоказаниями, которые важно учитывать. Не рекомендовано употребление в таких случаях:
Не рекомендовано употребление в таких случаях:
- Нарушена функциональность почек.
- Недостаточность сердечной деятельности.
- Серьезные нарушения деятельности печени.
- Повышенная кислотность в желудке.
- Отсутствие желчного пузыря.
- Наличие камней в желчном пузыре.
- Индивидуальная непереносимость продукта.
Если у человека имеются указанные проблемы, рекомендовано воздержаться от использования овсяного отвара до момента визита к специалисту. Иначе употребление жидкости может стать причиной плачевных последствий.
Также следует учитывать, что в овсе содержится фитин, являющийся ингибитором роста, тормозящим прорастание зерна. Фитиновая кислота и фитаты (соли фитиновой кислоты) способны наносить вред организму человека, который может заключаться в следующем:
Фитин препятствует усвоению фосфора, имеющего немаловажное значение для человеческой костной системы.
Замедляется работа ферментов, в результате чего переваривание пищи происходит медленно или прекращается совсем.
Из организма начинают выводиться полезные минералы – цинк, железо, кальций, другие важные микроэлементы.
Поэтому важно во время приготовления овсяного отвара придерживаться определенного правила: овсяное зерно можно использовать исключительно после предварительного замачивания, последующего промывания, заливания чистой водой
Существует немало эффективных рецептов, которые позволят устранить воспаление печени, наладить деятельность сердца, улучшить метаболизм, укрепить суставы, кости, иммунитет, снизить температуру при вирусном заражении, благотворно повлиять на сердце, нервную систему, пищеварительные органы. Кроме этого, овсяной отвар – эффективно средство для похудения и профилактики туберкулеза.
Итак, далее разберемся, как заварить овес в термосе.
Советы напоследок
Гликемический индекс овсяного молока — 30, то есть продукт можно смело употреблять не только при похудении, но и при различных заболеваниях, например, диабете.
Хранить овсяное молоко следует только в холодильнике! Срок хранения — 2 дня максимум.
Такое молоко применяют не только для питания, но и как средство для ухода за кожей и волосами, которое значительно улучшает их внешний вид, помогает бороться с прыщами и несовершенствами кожи. А оставшийся после процеживания молока овсяный жмых можно использовать как основу для печенья или питательных хлебцев.
Ирина ПоляницаМеня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).
Как использовать овсяную воду для умывания
Овсяная вода годится не только для приёма внутрь — ей ещё можно умываться. При этой процедуре она не только очистит кожу от чёрных точек, но и подтянет её, поможет уменьшить высыпания, уберёт тёмные круги и мешки под глазами.
Для косметических целей лучше всего приготовить овсяное молочко по следующему классическому рецепту:
- Измельчить в порошок 200 г овсяных хлопьев и залить их 800 мл тёплой воды.
- Хорошо перемешать и настаивать сутки в прохладном месте.
- Слить жидкость, а оставшуюся массу отжать через марлю. Жмых выбросить.
- Полученную жидкость снова поставить в холодильник на сутки. Она расслоится на воду (верхняя фаза) и молочко (нижняя фаза).
- Слить воду. Оставшаяся масса и есть молочко. Им очищают кожу лица после снятия макияжа.
Узнайте, можно ли есть сырую овсянку.
Подобный рецепт можно делать на отваре ромашки, или ввести в готовое молочко 30 мл мёда. Если на этот продукт пчеловодства нет аллергии, то полученное средство хорошо будет разглаживать мелкие морщинки на увядающей коже. Неплохой вариант — добавить в это средства любимые эфирные масла по уходу за кожей.
Овсяное молочко хранится в холодильнике не более недели и используется вечером после демакияжа.
Что такое овес?
С незапамятных времен человечество использует в своем рационе зерновые культуры. Все они очень полезны, содержат много ценных веществ, витаминов, минералов и поэтому необходимы для поддержания нашего здоровья. Если сравнивать их полезные свойства, безусловным лидером будет овес. Диетологи настоятельно рекомендуют включать овсянку в рацион взрослых и детей.
Регулярное употребление продуктов из этой крупы оказывает лечебное действие на весь организм. Отвары из сырых зерен используются в комплексном лечении многих заболеваний. Наши предки хорошо знали о целительной силе овса и использовали его при физических недугах.
Злаки имеют очень богатый и разнообразный состав питательных веществ. Только овес содержит около тридцати минералов. Еще в нем есть необходимые организму витамины, пищевые волокна, белок. Зерна, мука, которую из них делают, содержат вещества, помогающие очистить организм от лишних солей, шлаков, токсинов. Все это делает овес очень эффективным средством, широко используемым в народной медицине.
Регулярное употребление овсянки благотворно влияет на почки, печень, поджелудочную железу, кишечник. Лечебное действие на эти органы оказывает употребление слизистого отвара из сырых зерен. Кроме того, отвары очень полезны в случаях, связанных с недостаточным усвоением железа.
Овсянка содержит полифенолы. Эти биологически активные вещества активируют жировой обмен в организме. В ней также содержатся ферменты, похожие на ферменты поджелудочной железы, которые способствуют лучшему усвоению углеводов. Тироидостины, входящие в состав зерна, помогают улучшить деятельность щитовидной железы.
Химический состав и калорийность
Овсяная вода является кладезем многих полезных микроэлементов. Энергетическая ценность составляет 33 ккал на 100 г продукта.
Пищевая ценность на 100 г:
- белок — 10 г;
- углеводы — 55,1 г;
- пищевые волокна — 12 г;
- вода — 13,5 г.
Знаете ли вы? В Средние века лепёшки из овсяной муки были основной пищей жителей британских островов. Это объясняется тем, что овёс — единственная зерновая культура, способная дать хороший урожай в холодном и влажном климате.
Такое питьё содержит витамины группы В, А, Е, РР, F и витамин «красоты» Н, который положительно влияет на кожный покров, волосы ногти. Ещё в составе находятся полезные минеральные вещества — кальций, магний, кремний, фосфор, железо, хром и калий, олово, селен, цинк, йод, медь, марганец и так далее.
В 100 г овса содержится 3333,3% суточной нормы кремния и 262,5% — марганца. Первый элемент нужен для синтеза коллагена, а второй необходим для соединительной ткани, влияет на репродуктивную систему, костные ткани, липидный обмен.
Нехватка кремния в организме человека может привести к атеросклерозу.
Рецепты овсяной воды
Если вы решили пить овсяную воду просто так, то делайте это на завтрак (а точнее, перед ним, натощак). Но поскольку овсяная вода не обладает сильным вкусом, то она легко может стать частью коктейля, печенья, соуса или даже супа, так как хорошо сочетается и со сладкими и с солеными ингредиентами.
Овсяная вода, рецепт № 1
Ингредиенты:
- 3 стакана воды
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 4 чайные ложки ячменя
Способ приготовления:
- Вскипятите воду и снимите ее с огня.
- Добавьте в нее овсяные хлопья и оставьте на 30 минут.
- Затем добавьте ячмень и все хорошенько перемешайте.
- Напиток готов к употреблению. При желании можете процедить его и перелить в стеклянную тару.
Овсяная вода, рецепт № 2:
Ингредиенты:
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 5 стаканов воды
2 столовые ложки ячменя
Способ приготовления:
- Поставьте воду на огонь, доведите ее до кипения и сразу добавьте овсяные хлопья, после чего варите еще минут 10.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте жидкости остыть до комнатной температуры.
- Добавьте в нее ячмень и хорошенько все перемешайте.
- Затем накройте кастрюлю тканью и оставьте настаиваться на всю ночь.
- Утром перелейте в блендер и взбейте. Желательно пить этот напиток охлажденным и натощак.
Что такое овсяная вода
Овсяная вода – один из вариантов включения овса в рацион. Зерновую культуру смешивают с водой для получения питательного напитка. Отличие от обычно сваренной овсянки в том, что продукт не подвергается термической обработке в кипящей воде и не теряет полезные вещества.
Состав, пищевая ценность
В 100 г овса содержится:
- белок – 10 г;
- жиры – 6,2 г;
- углеводы – 55,1 г;
- пищевые волокна – 12 г;
- вода – 13,5 г.
Овес содержит оптимальное количество полезных элементов. Среди них:
- витамины А, Е, F, РР, группы В, а также редкий витамин Н («витамин красоты», отвечающий за внешний вид – кожу, волосы и ногти);
- никотиновая (В3) и пантотеновая (В5) кислоты;
- микроэлементы: кальций, магний, кремний, фосфор, железо, хром и калий;
- олово, селен, цинк, йод, медь, марганец, сера, титан и стронций.
Овсяный настой вбирает в себя все ценные вещества, содержащиеся в крупе. Особенно это касается витаминного состава:
- витамин А способствует обновлению тканей, регенерации волос, зубов, кожи и ногтей на клеточном уровне;
- витамины группы В стимулируют кровообращение, защищают от образования тромбов, нормализуют работу надпочечников и улучшают память;
- витамин F укрепляет иммунитет, обладает противоаллергическим свойством;
- витамин Е препятствует старению органов и тканей, придает силы и заряд бодрости.
Кроме того, овсяная вода богата клетчаткой, эффективно очищающей организм, и инулином, препятствующим колебаниям уровня сахара в крови.
Пищевая ценность овсяной воды, приготовленной из 10 г зерна, крайне мала – 33 ккал на 100 г.
Польза и вред
Овсяную воду полезно пить в любом возрасте. Она поддерживает здоровье человека даже при хронических заболеваниях, способствуя восстановлению сил и бодрости.
Полезные свойства напитка:
- насыщение организма необходимыми для здорового функционирования витаминами, минералами и кислотами;
- укрепление иммунитета;
- очищение организма от шлаков и токсинов;
- снижение холестерина;
- защита от проблем с сердцем и сосудами;
- восстановление микрофлоры кишечника;
- снятие воспалений слизистых;
- профилактика онкологии;
- улучшение пищеварения и работы органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ);
- снижение веса;
- регуляция кислотно-щелочного баланса в крови;
- снижение артериального давления;
- стимуляция мозговой деятельности;
- улучшения качества сна, борьба с бессонницей.
Напиток считается практически безвредным для человека. Вред овсяная вода может нанести только при злоупотреблении. В этом случае к числу побочных эффектов относится накопление слизи в органах пищеварительного тракта.
Химический состав и калорийность
Овсяная вода является кладезем многих полезных микроэлементов. Энергетическая ценность составляет 33 ккал на 100 г продукта.
Пищевая ценность на 100 г:
- белок — 10 г;
- углеводы — 55,1 г;
- пищевые волокна — 12 г;
- вода — 13,5 г.
Знаете ли вы? В Средние века лепёшки из овсяной муки были основной пищей жителей британских островов. Это объясняется тем, что овёс — единственная зерновая культура, способная дать хороший урожай в холодном и влажном климате.
Такое питьё содержит витамины группы В, А, Е, РР, F и витамин «красоты» Н, который положительно влияет на кожный покров, волосы ногти. Ещё в составе находятся полезные минеральные вещества — кальций, магний, кремний, фосфор, железо, хром и калий, олово, селен, цинк, йод, медь, марганец и так далее.
В 100 г овса содержится 3333,3% суточной нормы кремния и 262,5% — марганца. Первый элемент нужен для синтеза коллагена, а второй необходим для соединительной ткани, влияет на репродуктивную систему, костные ткани, липидный обмен.
Нехватка кремния в организме человека может привести к атеросклерозу.
Овсяная вода при расстройствах желудка
Овсяную воду можно пить при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Нерастворимые растительные волокна активируют работу микрофлоры кишечника, ускоряют моторику ЖКТ, облегчая процесс выведения каловых масс. Таким образом происходит предотвращение запоров, а организм очищается от шлаков и токсинов. Это, в свою очередь, хорошо сказывается на работе остальных органов и состоянии кожи.
Незаменимую роль в нормализации пищеварения играют также незаменимые аминокислоты, которые содержатся в овсе. Треонин, лейцин и изолейцин снижают уровень холестерина и активируют работу печени. В результате этого синтезируется лецитин, который очищает организм от многих токсических веществ, в том числе и тяжелых металлов.
Как приготовить отвар для лечения желудка
Пропорции овсянки и воды: 1 стакан овсянки на 1 л воды. Процесс приготовления отвара:
- Промойте овсянку, поместите в кастрюлю и залейте ее теплой водой. Оставьте смесь на ночь, чтобы она настоялась.
- Утром накройте кастрюлю крышкой и поставьте на огонь на полчаса.
- Снимите отвар с огня, замотайте в полотенце и оставьте смесь на 10–12 часов.
- Процедите отвар и долейте кипяченой воды до исходного объема.
Такую воду нужно пить по 150 мл за 30 минут до каждого приема пищи.
Польза злака
Овес поможет нормализовать и улучшить работу органов дыхательной, кровеносной, мочеиспускательной и пищеварительной систем. Качественно очищаются легкие, почки, печень, сердце, кровеносные сосуды и пищеварительные органы.
Благодаря низкой калорийности овес имеет лечебные и диетические качества. Это растение применяют как отдельно, так и в качестве компонента лечебных диет для очищения организма, нормализации пищеварения и восстановления хорошего обмена веществ.
В зернах есть более двадцати полезных веществ и элементов, которые содержат в обилии белок, аминокислоты и разные витамины.
Исцеляющие свойства отвара из овса
Рассмотрим, как именно напиток может воздействовать на организм. Для этого разберем, что происходит, когда овес попадает в организм человека. При попадании напитка из овса в желудок он разбухает и начинает напоминать желе – это происходит благодаря клетчатке в составе отвара. Образовавшаяся масса обволакивает стенки органов, таким образом снижая раздражение. Пить отвар из овса на регулярной основе замечательное решение, ведь он значительно улучшит состояние людей с проблемами ЖКТ. Клетчатка в большом количестве прекрасно помогает организму очищаться от тяжелых металлов и токсинов.
В отваре также присутствует инулин, именно он препятствует скачкам сахара в крови. Многие врачи уверяют, что людям, борющиеся с никотиновой и другими зависимостями стоит употреблять этот целебный отвар. Часто этот напиток включают в рацион спортсменов, из-за содержащегося в нем триптофана, способствующий росту мышечных волокон.
Во время простудных заболеваний рекомендуется готовить целебный отвар на молочке, так достигается положительный эффект на дыхательные пути человека.
Витамины группы B, которых очень много в отваре из овса, благоприятно воздействуют на нервную систему, таким образом улучшается сон, устраняются признаки депрессии. Уходит апатия, улучшается трудоспособность все это происходит потому что человек регулярно будет употреблять напиток из овсяных злаков.
Напиток выводит из организма излишнюю жидкость, что предотвращает отечность и улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, тем что чистит кровь от холестерина.
В целом все составляющие напитка нормализуют метаболизм человека, именно поэтому его частенько употребляют во время комплексного похудения. Организм очищается, улучшается работа пищеварения, ускоряются все обменные процессы и происходит максимально быстрый сброс лишнего веса.
Факты о ГИ в разных продуктах
- Молочные продукты – основа питания большинства населения. Их ГИ – 15-80. Содержащие сахар имеют более высокий индекс.
- Мучные изделия имеют ГИ 35-100. На его уровень влияют пищевые добавки: разрыхлители, подсластители, усилители вкуса.
- ГИ зерновых продуктов – 20-90. В их составе мало жиров. Углеводы в злаковых представлены полисахаридами, которые медленно повышают глюкозу крови. На уровень ГИ в продуктах из зерновых также влияет добавление сахара.
- ГИ кондитерских изделий – 20-90. Высокий индекс большинства из них тоже связан с наличием сахара. Их нужно употреблять после еды, замедляющей пищеварение и лучше до 14:00.
- Овощи уменьшают ГИ пищи, замедляя усвоение углеводов и скорость пищеварения.
- Фрукты, которые содержат пищевые волокна, уменьшают ГИ.
- Безалкогольные напитки имеют ГИ 15-110. У большинства он высокий за счет сахара, а газирование дополнительно повышает всасывание углеводов.
- Продукты, содержащие жир (масла и соусы), имеют ГИ 15-60. Лучше использовать растительные масла. Они имеют наиболее низкий ГИ.
- ГИ орехов – 8-30, они содержат много жира, трудно перевариваются.
Показания к чистке овсом
Овес и продукцию из него можно принимать всем желающим, особенно тем, кто имеет следующие болезни и состояния:
- ОРВИ, грипп и другие вирусные болезни. Зерна имеют мягкие жаропонижающие, а также мочегонные характеристики, повышают устойчивость иммунной системы.
- Легкую степень гипертонии. Овес чистит внутренние стенки кровеносных сосудов, при этом повышается упругость и защитная функция. В зернах имеется много калия, магния и необходимый человеку объем фосфора.
- Болезни печени – злак чистит печень от токсичных элементов.
- Болезни почек, что характеризуются наличием мелкозернистого песка или камней.
- Диабет второй группы. Зерна помогают очищению и разжижению крови, понижают уровень сахара.
- Болезни пищеварительной системы. Восстанавливается работа кишечника путем очистки органа и выведения из него шлаков.
- Стрессовые состояния, нарушение сна и продолжительные умственные нагрузки. Каша из овсяной крупы и иные блюда из такого злака восполняют дефицит витаминов группы В.
- Повышенный вес из-за нарушенного обмена веществ. Овсяная каша регулирует обмен веществ путем непосредственного влияния на кишечник.
- Заболевания дыхательных органов. Овес, приготовленный в виде настойки, позволяет вывести из легких и бронхов накопившуюся мокроту.
Отвар овса: польза и вред (26.03.2021)
Древнегреческие философы и целители призывали ежедневно принимать овсяный отвар. По мнению основателя медицинской науки Гиппократа, это внешне неприметное растение обладает необычайной силой, лечит многие недуги, улучшает работу всех органов, формирует устойчивость к болезням и снимает воспаления. Впоследствии его теорию (около 400 лет назад) подтвердил французский врач Жан де Сен-Катрин, который трижды в год использовал этот продукт в лечебных целях. Благодаря этому или нет, но он дожил до … 120 лет!
Как действует препарат, всем ли он показан и насколько эффективен — обо всем этом мы расскажем далее в статье, а также поделимся подборкой проверенных рецептов.
Показания к применению овсяной воды
Лечебные свойства овсяной воды объясняются сохранением ценных элементов злаковой культуры и облегченной усвояемостью продукта.
При регулярном приеме напитка можно очистить организм, тем самым улучшить состояние кожных покровов и остановить увядание. Кроме того, воду на основе овсянки можно использовать в качестве средства для умывания – это поможет сократить высыпания и избавиться от темных кругов и мешков под глазами.
Для лечебного эффекта
Богатый состав и целебный набор витаминов и минералов позволяют использовать овсяную воду для питья при следующих патологиях:
- расстройства пищеварительной системы, запоры;
- язва и гастрит;
- отеки тканей;
- панкреатит;
- нестабильное давление;
- атеросклероз;
- проблемы с щитовидной железой;
- почечные болезни;
- гепатит;
- сахарный диабет;
- проблемы с нервной системой, истощение и слабость, нарушения сна;
- простудные и инфекционные заболевания.
Для похудения
Большинство людей прибегает к употреблению овсяного напитка из-за его способности бороться с лишними килограммами, в том числе благодаря содержанию клетчатки.
Более того, средство содержит малое количество калорий, сахара и жиров. Вода заменяет сладости и помогает справляться с непреодолимой тягой к десертам и другим вредящим фигуре продуктам. Она насыщает организм и на несколько часов обеспечивает ощущение сытости.
Три фактора, позволяющие избавиться от лишнего веса с помощью овсяной воды:
- Выведение из организма продуктов жизнедеятельности.
- Ускорение метаболизма с помощью клетчатки (калории начинают сжигаться быстрее).
- Эффект сытости, притупление голода.
СУПЕР! Овсяная вода для вашей красоты и здоровья!
Смотрите это видео на YouTube
И так, рецепт целебного напитка:
Бывает такое состояние, когда совсем не хочется, что — то делать, чувствуешь себя как выжатый лимон, организм совсем истощен, слабость, усталость… Конечно же такое состояние может быть связанно с тем, что недавно была перенесена какая — то болезнь или жизненное потрясение и у вас упадок сил.
В основе этого целебного напитка лежит овес, да, да, простой овес! Целебный напиток на основе овса поможет вернуть бодрость, с первых приемов вы почувствуете прилив сил, нормализуется и наладится работа сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, овсяный настой очищает стенки сосудов и кишечника. Но по большому счету этот целебный напиток поможет в любой ситуации.
Берем овес — один стакан и заливаем 1.5 л. холодной воды. Затем, доводим наш овес до кипения и даем настояться три часа. Далее, в отвар овса добавляем натертую цедру половины лимона и даем еще полчаса постоять. Процеживаем, добавляем выжатый сок из половины лимона и столовую ложку меда.
Принимаем этот целебный напиток пять дней — по полстакана, за полчаса до приема пищи и пьем три раза в день!
На заметку: 10 причин заниматься ходьбой
Овсяной отвар от гастрита
Чем полезен заваренный в термосе овес, должен знать каждый, у кого наблюдаются проблемы с работой внутренних органов.
Если необходимо приготовить отвар для устранения гепатита или гастрита, потребуется половина литра воды, половина стакана овса.
Осуществляется приготовление в соответствии со следующей рецептурой:
- Промыть овес.
- Налить воду в кастрюлю, добавить в нее овес, кипятить 10 минут.
- Налить полученный отвар в термос, настоять 12 часов.
- Процедить, используя сито.
- Добавить в процеженный напиток половину стакана воды, варить 30 минут.
- Налить в термос, настоять в течение еще 12 часов.
Принимать полученный напиток рекомендовано трижды в сутки по 0,1 литра перед каждым употреблением пищи.
Заварить овес в термосе для чистки организма можно так же.
Применение овсянки в косметологии
Полезные хлопья активно применяются в косметологии. На основе овсянки делают всевозможные маски, скрабы, тоники и пудру. Из хлопьев делают витаминные отвары для умывания.
Есть действенное средство для избавления от черных точек. Дома легко приготовить очищающий скраб. Для этого надо взять:
- 1 ч. л. измельченных хлопьев;
- половину небольшого очищенного яблока;
- 0,5 ч. л. миндаля;
- 1 ч. л. йогурта.
Последний компонент не должен содержать добавок. Миндаль можно заменить грецким орехом. Яблоко натереть и смешать с орехами, измельченными в кофемолке. Добавить овсянку и йогурт. Все перемешать и нанести на лицо массирующими движениями. Потереть проблемные участки кожи и смыть теплой водой. Процедуру повторять дважды в неделю.
Худеем с овсом
Десятидневная овсяная диета не просто чистит от шлаков и токсинов, она окажет помощь желающим похудеть. Очищение организма овсом от шлаков и токсинов помогает в работе ЖКТ, усиливая моторику кишечника, что приводит к похудению, улучшению качества и цвета кожных покровов.
Приготовить кашу необходимо накануне употребления. Геркулес замачивают холодной водой и ставят до набухания на 8-10 часов. Каша готова, ее можно кушать, добавив чернослив.
Все 10 дней пьем много жидкости: это может быть любой напиток, но без сахара. Параллельно пьют отваренный овес: 300 г кипятят в 1,5 л воды около 20 мин., процеживают и пьют с медом или лимоном.
При бессоннице овес тоже может быть полезен. Для этого 1 ст. л. зерен измельчают, добавляют 100 мл водки и настаивают 15 дней. Когда настойка готова, можно принимать ее разбавленной водой по 30 капель.
Овсяной кисель: стоит попробовать
Кисель из овса – идеальное средство и для очищения и для похудения, он помогает улучшить общее состояние. В состав киселя входят:
- 300 г овсяных зерен,
- 1⁄2 стакана кефира,
- 1сл. л. сметаны или корочки от ржаного хлеба,
- 2 л. прохладной прокипяченной воды.
Нужно перемешать смесь и оставить ее в теплом месте для брожения на 2-3 дня. После того как настой перебродил, его отжимают и кипятят при невысокой температуре. Употреблять по 1⁄2 стакана за полчаса до еды. Пить небольшими порциями весь день – самый лучший вариант.
Очищение всех важных органов и систем отваром из овса можно проводить регулярно, так как он не раздражает желудочно-кишечный тракт. Но врачи предупреждают, что овес нужно принимать как одну из частей ежедневного питания, иначе блюда из него, при резком ограничении основного питания, могут принести не только пользу, но и вред.